Le taffetas de soie changeant est une étoffe luxueuse utilisée pour la confection de robes de soirée ou de mariée et aussi pour la décoration (coussins, rideaux). Le taffetas à un touché "papier", un aspect cassant et sec et il n'est pas transparent. Il reflète bien la lumière et produit de jolis reflets de deux tons car il est tissé avec deux fils de couleurs différentes.